ERNÄHRUNGSBERATUNG
ALLGEMEINES
THEMEN
Wer sind wir?
Unser Team besteht aus Nico und Valentin. Wir führen das Sportstudio Popeye nun schon seit 5 Jahren.
Nico ist studierter Ökotrophologe und betreibt seit nun über einem Jahrzehnt Fitness und Bodybuilding. Aktiv stand Nico bei der GNBF-Bodybuilding-Meisterschaft 2019 und 2022 bei der NPC Dennis Wolf Classic auf der Bühne. Nico kann also ohne Probleme sein körperliches Aussehen je nach Ziel transformieren.
Valentin ist lizensierter Trainer bei der BSA-Akadmie und kann ebenso auf über ein Jahrzehnt im Fitness-, Kraft- und Bodybuildingsport zurückblicken. Nebenbei studiert Valentin Psychologie und ist stets interessiert an allen Informationen die der Manipulation des Körper und Geistes bei der gezielten Leistungssteigerung helfen könnten.
Die Ernährung ist eine notwendige Komponente beim gezielten Muskelaufbau im Bodybuilding. Bei dem Versuch möglichst viel Muskel aufzubauen und dabei möglichst wenig Fett anzusetzen haben wir unzählige Konzepte und deren Ideologien bewertet und in der Praxis getestet. Herausgekommen ist ein Konzept, dass wir an uns, an unzähligen Mitgliedern und in persönlicher Beratung zielführend eingesetzt haben.
Wir bieten ein ganzheitliches Konzept innerhalb der Ernährungslehre an. Egal um welches Ziel es geht, begleitet wird es von unserer übergeordneten Idee von einem gesunden Körper und Geist.
Wie arbeiten wir?
Wir versuchen zunächst einmal soviele Daten wie möglich zu erheben, um ein gesamtes Bild des Ist-Zustands der Person zu bekommen. Zusammen erarbeiten wir dann einen Soll-Zustand, den es mittels individueller Anpassung der Lebensführung zu erreichen und erhalten gilt.
Zur Essroutine gehören auch andere Routinen, wie das Einkaufen, die generelle Tagesplanung und die sonstigen individuellen Gewohnheiten und Vorlieben des Einzelnen. Diese und weitere Variablen entscheiden über die Konzeption der herangehensweise.
Dabei spielt es keine Rolle ob Mischkost, vegetarisch oder vegan, ob Paleo oder High-Carb, jedes Konzept und Ideal kann mit der richtigen Zusammensetzung für nahezu jegliche Zielsetzung genutzt werden.
Im letzten Jahrzehnt ist immer mehr Bewusstsein für Nahrung geschaffen worden und der Markt hat reagiert: Bio, organisch, demeter, fairtrade, frei von Gentechnik, frei von Glyphosat, vegetarisch, vegan, basisch, TCM, ayurvedisch, koscher, helal und vieles mehr wird produziert und gelabelt. Keto, IIFYM, Low-, High-Carb, intermitierendes Fasten, Carnivor und unendlich viele andere Konzepte werden vermarktet. Nicht jeder kann diese Labels oder Konzepte zuordnen, oder die Aussagekraft einordnen. Wir versuchen daher unser Wissen ganzheitlich zu vermitteln, um den Informationsmengen herr zu werden und das beste aus allen Welten zu vereinen.
Unser Ziel ist es generelle Achtsamkeit in das Persönlichkeitsbild zu integrieren, um so langfristig und eigenständig jedes Problem durch die eigene Informationsverarbeitung lösen zu können. Wir wollen nur solange beraten und begleiten, wie es Notwendig ist.
Das individuelle Ziel kann die Fettreduktion, der Muskelaufbau, die Optimierung von kognitiver Leistungsfähigkeit oder das Lindern von Leid und Krankheit sein. Für Krankheitsbilder wie Adipositas, Anorexie, Bluthochdruck, erhöhte Entzündungswerte oder Diabetes bietet die Ernährung einen entscheidenden Einfluss auf die Verbesserung des Krankheitsbildes. Auch in der Prävention gegen solche, sowie anderen Zivilisationskrankheiten wie Krebs, Herzkreislauferkrankungen und Immunsystemkrankheiten kann eine ganzheitliche Ernährung zuträglich sein.
Begleitet wird unsere Beratung durch eine App. Die App überwacht die besprochenen Ziele und hilft die neue Routine in den Alltag zu integrieren.
Je nach anliegen sind auch Blutbilder, Haarmineralanalysen, Bluckdruck-, Zucker-, Ruhepulswerte u.ä. Messungen sinnvolle und notwendige Informationsträger, die zu Rate gezogen und besprochen werden können.
Professionelle Körperfettwagen oder ein Dexa-Scan können zusätzlich nützliche Informationen und Progression abbilden und die Motivation hoch halten. Es reichen aber auch Bilder, eine Wage und ein Maßband um zum Ziel zu kommen, je nachdem wie man es erreichen will.
VORHER
NACHHER
3 Monate
Muskelaufbau
Muskelaufbau ohne eine angepasste Ernährung ist ein limitiertes Vorhaben. Der Körper braucht die Bausteine um die Muskelfaser dicker oder gar neue Muskelfasern aufzubauen. Gehört hat es jeder, eine eiweissreiche Ernährung und die Kalorien im Auge behalten. Soweit so gut, nur wo fängt man an und bei welchem Ernährungskonzept hat man die beste Leistung für mein gewünschtes Ziel? Wie bemesse ich meine Kalorien, wie integriere ich alles in meinen Alltag?
Wir beraten dich individuelle, wo auch immer du in deinem Vorhaben bist. Gemeinsam werden wir Routinen integrieren können, die deinen Muskelaufbau und deine Leistungsfähigkeit stark beeinflussen.
Fettreduktion
Das wohl häufigste Vorhaben im Bezug auf eine Ernährungsänderung ist die Fettreduktion. Hier gibt es unzählig viele verschiedene Wege zum Ziel zu kommen. Die Frage ist nur unter welchem Leid und wielange. Nachdem möglichst viele Daten über den akuten Zustand erhoben sind, erarbeiten wir gemeinsam eine individuelle Routine die allumfassende Lösungsansätze zur effizienten und langanhaltenden Fettreduktion bietet.
Im Planungsprozess werden wir Nahrungsmittel immer in Hinblick auf Gesundheit, Umwelt und Ethik vorstellen und bewerten. Wie tiefgreifend der Austausch stattfindet, entscheided natürlich jeder selber.
Leistungssport
Im Leistungssport ist es unabdinglich jede mögliche Variable zu seinem Vorteil zu manipulieren. Da liegt es nah, den Grundpfeiler Ernährung in die Planung mit einzubeziehen. Ob Boxer, Marathonläufer, Schwimmer oder eSportler, mit spezifischen Herangehensweisen können die Leistungen signifikant verbessert werden.
Wir werden zusammen einen Plan erarbeiten und ungenutztes Potential offen legen. Egal um welchen Sport es geht, wir werden Lösungen finden und die Leistung steigern.
Gesundheit
Schon Paracelsus wusste, dass die Dosis das Gift macht. Neben gesundheitsbezogenen Überlegungen über die Zusammensetzung von Makronährstoffen, also Protein, Kohlenhydraten und Fetten gibt es Mikronährstoffe die positive sowie negative Funktionen im Körper hervorrufen können.
Mikronährstoffe sind beispielsweise Vitamine und Mineralien, sekundäre Pflanzenstoffe, Omega-Fettsäuren und Aminosäuren.
In der mikroskopischen Welt gibt es dazu noch eine Vielzahl von Giften die von Pflanzen selber, oder durch den Mensch gemacht, in der Nahrung stecken.
Wir haben ein ganzheitliches Konzept entwickelt, dass Konstant neue Informationen über die Schnittmengen von Ernährung und Gesundheit integriert und das so kontinuierlich erneuert und ausgebaut wird.
Lifestyle
Welchen Lebensstil man auch immer pflegt, welche Überzeugung man vertritt, es gibt immer einen Weg der Optimierung hinsichtlich der Essgewohnheiten. Ob struktureller, ethischer, gesundheitlicher oder leistungssteigernder Natur, wir finden gemeinsam Wege die gesetzten Ziele zu erreichen.
Der Lebensstil ist determiniert durch die sozialisierten Gewohnheiten und Überzeugungen des Einzelnen. Für welchen Lebensstil man sich auch entschieden haben mag, wir können zusammen maßgeschneiderte Lösungen und Änderungen erarbeiten.
Die richtige Nahrungszufuhr und die integrierten Routinen können die kognitive wie körperliche Leistung steigern und somit den Lebensstil dauerhaft verbessern.
Technik
Die durch den technischen Fortschritt ermöglichten Datenerhebungsmethoden bieten eine präzisere Möglichkeit gezielt Werte und Probleme zu ermitteln und diese unter konstanter Überwachung messbar zu steuern. Ob professionelle Körperfettwage, Blutbild, Haarmineralanalyse, Allergietest oder Langzeit-EKG, jedes sinnvolle technische Hilfsmittel kann den Erfolg des Vorhabens effizienter gestalten.
Technische Hilfsmittel wie Applikationen, die das Essverhalten aufzeichnen, können zusätz dafür Sorgen, dass die gewünschten Routinen besser in den Alltag integriert werden können. Achtsamkeit wird so ein Denkmuster, dass in vielen Fällen eine sinnvolle Fertigkeit sein kann.
Auch bei der Verarbeitung von Lebensmitteln gibt es unendlich viele technische Hilfsmittel, die das Kochen massiv vereinfachen. Je nach Vorliebe oder Abneigung kann hier optimiert werden, damit es nicht an der Herstellung der auf dem Plan stehenden Rezepte scheitert.
Biohacking
„Beim Biohacking geht es darum, die eigene Biologie genau zu verstehen, um mittels gezielter Methoden das Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit zu verbessern.“
Im Bezug auf die Ernährung geht es dabei um die perfekte Komposition innerhalb der Markonährstoffverteilung und dem Umgang mit Mikronährstoffenverteilung. Die Nahrungsmittel müssen gezielt nach gewissen prinzipien Ausgewählt werden, um Nutzen zu bieten. Auch Nahrungsergänzungsmittel, Tees und Tinkturen sowie alles, was der Grundidee des Biohacking zuträglich ist, muss beleuchtet werden.
Wir werden aber auch bei Interesse unser Wissen und unsere Überzeugungen im Bezug auf Themen außerhalb der Ernährung weitergeben und in unsere Pläne integrieren.